معجنات بالسوسيس والكاتشب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هشة وطرية اوي ودايبة في الجبنة وبتنفع اوي للمدارس او في عشا او فطار جمب كوباية شاي
- 3 كوب دقيق
- ملعقتين صغيرة خميرة فورية
- معلقتين صغيرين سكر
- رشة ملح
- 0.5 كوب زيت
- ماء دافئ للعجن
- للحشو
- سوسيس
- جبنة رومي مبشورة
- جبنة موتزريلا
- كاتشب
- للوجه
- بيضة
- 2 ملعقة لبن
- كاتشب
- سمسم
- حبة البركة
- 1 بنحط الدقيق وعلية رشة الملح وبنعجن بالزيت الناحية التانية بندوب الخميرة والسكر مع شوية ماية دافية وبنقلب كويس لحد ماتتخمر شوية ونحطها على الدقيق ونبعدين نعجن تاني بالماية لحد ماتبقي معانا عجينة متماسكة وناعمة ونقفل عليها ونسيبها تتخمر ساعة
- 2 نحضر بقي الحشو نسلق السوسيس ونحضر الحاجة جمبينا بعديها بقي نطلع العجينة ونفردها عاي سطح الرخامة نضيف ومرشوش بشوية دقيق ونفرد العجينة على شكل مستطيل وبعدين نقسمها نصفين ونحط شوية كاتشب وبعدين نحط صوابع السوسيس وعلية الجبنة ونلفها رول وبعدين نقطعها
-
3
بالحجم الى يناسبك ونرصها في صينية مدهونة زيت والفرن مولع على حرارة 180 وبعد مانرص الاشكال بتاعتنا في الصنية ندهن الوش كاتشب او بيضة وبنرش سمسم وحبة البركة ونسيبها في الفرن لحد ماتحمر من تحت وبعدين نشغل عليها الشواية تاخد لون ونقفل عليها ونقدمها والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
